Ist getreidefrei schlecht für Hunde?
Getreidefreie Diäten sind nicht von Natur aus giftig, doch Studien verknüpfen bestimmte Formulierungen mit einer schweren Herzerkrankung. Die Antwort hängt von den Zutaten ab, nicht vom Getreide selbs
Nein, Getreide ist für Hunde nicht schlecht, und der Verzicht darauf ist für die meisten Haustiere unnötig. Die Sorge entsteht, weil bestimmte getreidefreie Diäten, die Hülsenfrüchte als primäre Füllstoffe verwenden, mit einer seltenen Herzerkrankung namens dilatative Kardiomyopathie (DCM) in Verbindung gebracht wurden, nicht weil Getreide an sich schädlich wäre.
Hunde sind Allesfresser mit einer karnivoren Tendenz, die sich entwickelt haben, um von einer Mischung aus Fleisch und pflanzlicher Nahrung zu gedeihen. Sie besitzen zehn Gene für die Stärkeverdauung und produzieren Amylase, ein Enzym, das Kohlenhydrate in einfache Zucker aufspaltet – eine Fähigkeit, die obligate Fleischfresser wie Katzen nicht haben. Seit Tausenden von Jahren haben sich Hunde daran angepasst, von menschlichen Essensresten zu überleben, einschließlich Getreide wie Gerste, Weizen und Hafer, die von der römischen Zeit bis ins 19. Jahrhundert Standard in ihrer Ernährung waren.
Der Zusammenhang zwischen getreidefreien Diäten und dem Herzen
Die Kontroverse rührt von einem möglichen Zusammenhang zwischen getreidefreien Diäten und der dilatativen Kardiomyopathie (DCM) bei Hunden her, einer Erkrankung, bei der der Herzmuskel schwächt und das Blut nicht effektiv pumpen kann. Die US-amerikanische Lebensmittelbehörde FDA hat Berichte über DCM bei Hunden erhalten, die mit getreidefreien Diäten gefüttert wurden, die hohe Mengen an Erbsen, Linsen, anderen Hülsenfrüchten oder Kartoffeln als Hauptzutaten enthalten. Diese Erkrankung ist bei Hunden, die traditionelle getreidehaltige Diäten erhalten, selten.
Der Mechanismus ist noch nicht vollständig verstanden, aber er scheint einen Mangel an Taurin zu beinhalten, einer für die Herzgesundheit essenziellen Aminosäure. Während Taurin natürlich in Fleisch reichlich vorhanden ist, kann der Extrusionsprozess, der zur Herstellung von Trockenfutter verwendet wird, einige Nährstoffe denaturieren, und die spezifische Kombination pflanzlicher Proteine in getreidefreien Formeln kann die Aufnahme oder Synthese von Taurin beeinträchtigen. Die FDA hat angemerkt, dass sich viele betroffene Hunde verbesserten, als sie auf eine Diät mit Getreide umgestellt oder mit Taurin supplementiert wurden.
Getreide ist eine vollständige Nährstoffquelle
Getreide liefert essentielle Nährstoffe, die Hunde effizient verdauen können. Anders als Katzen können Hunde Beta-Carotin in Vitamin A umwandeln und Niacin aus Tryptophan synthetisieren, benötigen aber dennoch eine ausgewogene Zufuhr von Kohlenhydraten für Energie. Historische Aufzeichnungen zeigen, dass Hunde seit über 2.000 Jahren ohne Probleme mit Gerstenmehl, Weizenbrot und Haferbrei gefüttert wurden.
Handelsübliches Trockenfutter für Hunde enthält typischerweise 6–10 % Feuchtigkeit, wobei Getreide als kostengünstige und nahrhafte Basis dient. Der Extrusionsprozess, bei dem Zutaten auf über 150 Grad Celsius erhitzt werden, um das Trockenfutter zu formen, ist darauf ausgelegt, diese Kohlenhydrate verdaulich zu machen. Zwar kann der Prozess den Taurinspiegel senken, doch Hersteller fügen Taurin nun routinemäßig wieder der Formel hinzu, um die vollständige Nährstoffversorgung sicherzustellen.
Wann getreidefrei angemessen sein könnte
Getreidefreie Diäten sind nur für den kleinen Prozentsatz der Hunde mit einer bestätigten Getreideallergie oder -unverträglichkeit notwendig. Wahre Getreideallergien bei Hunden sind im Vergleich zu Allergien gegen spezifische Proteine wie Rindfleisch, Hühnchen oder Milchprodukte selten. Wenn ein Hund eine diagnostizierte Empfindlichkeit hat, kann ein Tierarzt eine Diät mit begrenzter Zutatenliste empfehlen, die den spezifischen Auslöser ausschließt, während die Nährstoffbalance erhalten bleibt.
Für die überwältigende Mehrheit der Hunde ist eine getreidehaltige Diät die sicherste und nährstoffvollste Option. Die Entscheidung, getreidefrei zu füttern, sollte auf den individuellen Gesundheitsbedürfnissen, der Rasse, der Größe und dem Alter des Hundes basieren, nicht auf Marketingtrends. Haustierbesitzer sollten vor wesentlichen Ernährungsumstellungen einen Tierarzt konsultieren, insbesondere wenn der Hund eine Vorgeschichte von Herzerkrankungen hat.
Das Lesen von Etiketten ist wichtiger als das „frei"-Label
Der Begriff „getreidefrei" impliziert oft ein Produkt höherer Qualität, aber das ist nicht immer der Fall. Viele getreidefreie Diäten verlassen sich stark auf Hülsenfrüchte und Kartoffeln, was zum DCM-Risiko beitragen kann. Umgekehrt verwenden viele getreidehaltige Diäten hochwertige Vollkorngetreide wie Brauner Reis, Hafer und Gerste, die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe liefern.
Wenn Sie Futter auswählen, achten Sie auf eine vollständige und ausgewogene Aussage der Association of American Feed Control Officials (AAFCO) und betrachten Sie die Zutatenliste sorgfältig. Die ersten paar Zutaten sollten eine benannte Proteinquelle auflisten, gefolgt von hochwertigen Kohlenhydraten. Wenn eine Diät getreidefrei ist, stellen Sie sicher, dass sie eine Taurin-Supplementierung enthält, und vermeiden Sie solche mit Erbsen, Linsen oder Kartoffeln als Hauptzutaten, es sei denn, dies wird ausdrücklich von einem Tierarzt empfohlen.
Die Quintessenz ist, dass Getreide nicht der Feind ist. Sie sind ein sicherer, verdaulicher und nahrhafter Teil der Ernährung eines Hundes. Der aktuelle wissenschaftliche Konsens deutet darauf hin, dass das Risiko einer DCM mit bestimmten getreidefreien Formulierungen verbunden ist, nicht mit dem Vorhandensein oder Fehlen von Getreide selbst. Für die meisten Hunde bleibt eine ausgewogene Diät, die Getreide einschließt, der Goldstandard für die langfristige Gesundheit.