¿Pueden los perros comer pasas?
Las pasas pueden causar fallo renal súbito en perros, incluso en pequeñas cantidades. Conoce los síntomas, el mecanismo desconocido y el tratamiento urgente.
Sí, las pasas son tóxicas para los perros, y no existe una cantidad segura. Incluso una sola pasa puede desencadenar una lesión renal aguda en algunos perros, mientras que otros pueden consumir una gran cantidad sin síntomas inmediatos, lo que hace que el riesgo sea impredecible.
El mecanismo de toxicidad sigue siendo uno de los misterios más debatidos en la medicina veterinaria. Aunque el fenómeno fue identificado por primera vez por el Centro de Control de Envenenamiento Animal a principios de la década de 2000, la toxina específica nunca se ha aislado y la relación dosis-respuesta no se comprende totalmente.
El mecanismo del daño renal es desconocido
A pesar de la extensa investigación, la causa exacta de la toxicidad de las uvas y las pasas no se conoce a partir de 2015. El hallazgo patológico más común en perros afectados es la necrosis tubular renal proximal, donde las células que recubren los túbulos renales mueren. En algunos casos, un pigmento dorado-marrón no identificado se acumula dentro de estas células epiteliales renales.
Una teoría predominante apunta al contenido de ácido tartárico o tartrato. Esta hipótesis ganó tracción tras observar que los perros desarrollaban síntomas similares después de consumir tártaro de vino o tamarindo, los cuales contienen niveles significativamente más altos de ácido tartárico que las uvas. Una carta de 2021 al editor del Journal of the American Veterinary Medical Association sugirió que el ácido tartárico podría ser el culpable, señalando que el jugo de uva comercial y el vino a menudo se someten a un procesamiento para eliminar los tartratos, lo que podría explicar la relativa falta de informes de toxicidad de esos productos.
Sin embargo, la forma precisa en que el ácido tartárico daña el riñón no está clara. Un estudio de 2023 observó toxicidad por ácido tartárico en células renales de perros, pero no en células renales humanas. La investigación sugiere que esta diferencia se debe a una menor expresión de una proteína transportadora específica, la OAT4, en los perros. Bloquear este transportador en células de perros redujo la toxicidad, mientras que introducir la versión humana de la proteína también ofreció protección.
Cualquier cantidad puede ser peligrosa
No existe un umbral seguro establecido. La razón por la que algunos perros desarrollan fallo renal mientras que otros no, es desconocida. La toxicidad se ha observado con uvas con y sin semillas, variedades de tienda y cultivadas en casa, e incluso con los residuos de uva de las bodegas.
Un estudio estimó una dosis de 3 gramos por kilogramo de peso corporal o superior como potencialmente tóxica, pero esto no es un límite de seguridad definitivo. Una revisión de 2024 confirmó una relación entre la ingestión de uvas y la enfermedad, pero reiteró que el tipo o la cantidad específica que causa toxicidad sigue sin estar clara. Debido a que la reacción es idiosincrásica, los veterinarios tratan cualquier ingestión como una emergencia potencial.
Reconociendo los signos clínicos
El vómito y la diarrea suelen ser los primeros signos, desarrollándose típicamente dentro de unas pocas horas de la ingestión. Es posible que se vean trozos de la fruta en el vómito o en las heces. A medida que la condición progresa, el perro puede mostrar debilidad, pérdida de apetito, aumento de la sed y dolor abdominal.
El fallo renal agudo suele desarrollarse dentro de las 48 horas. Las pruebas de sangre diagnósticas probablemente revelarán aumentos en la nitrógeno ureico en sangre (BUN), creatinina, fósforo y calcio. El pronóstico es reservado una vez que aparecen los síntomas. Un pronóstico negativo se asocia con oliguria (disminución de la producción de orina) o anuria (falta de producción de orina), debilidad, dificultad para caminar e hipercalemia severa.
Se requiere tratamiento inmediato
Si un perro ha ingerido pasas en las últimas dos horas, inducir el vómito es el primer paso generalmente recomendado. Un veterinario puede usar un emético como la apomorfina para forzar al perro a vomitar. Esto suele ir seguido de la administración de carbón activado para adsorber cualquier toxina restante en el tracto gastrointestinal.
La terapia con fluidos intravenosos es crítica durante las primeras 48 horas para inducir la diuresis y ayudar a prevenir el fallo renal agudo. El estómago se protege de la gastritis urémica utilizando antagonistas de los receptores H2, y los antieméticos tratan el vómito continuo. Los niveles sanguíneos de BUN, creatinina, calcio, fósforo, sodio y potasio se monitorean de cerca.
En casos graves donde se desarrolla anuria, la diálisis (hemodiálisis o diálisis peritoneal) puede ser necesaria para apoyar los riñones. La oliguria a veces se puede tratar con dopamina o furosemida para estimular la producción de orina. Las tasas de supervivencia para perros con azotemia son de aproximadamente el 50%, lo que resalta la urgencia de la intervención veterinaria inmediata.